北京食用菌协会科普进社区活动

发布时间：2016年12月08日 14:32　　浏览次数：2547

2016年11月29日，北京食用菌协会联合北京市农林科学院社区服务站举办了科普进社区公益活动，我所食用菌研究室部分科研人员参与了此次活动，向该社区居民宣传介绍了食用菌科普知识，食用菌产品鉴别方法及营养保健价值，接待居民共160余人。

  活动开展中，北京食用菌协会组织相关专家向市民介绍了常见食用菌品种的挑选、储存保鲜、烹饪方法以及营养保健功能等内容，并通过与居民进行互动交流，现场发放宣传册、用宣传展板展示等多种方式及时向居民宣传普及食用菌科普知识，提高居民对食用菌的整体认识水平。